北京中鼎经纬实业发展有限公司假冒伪略食品|食品安全犯罪典型案例与法律责任

食品安全问题频发，特别是假冒伪略食品现象日益严重，不仅威胁公众健康，更扰乱市场秩序。从法律角度全面解析假冒伪略食品的定义、常见类型及法律责任，并结合实际案例进行深入分析。

假冒伪略食品？

假冒伪略食品是指在生产、销售过程中，通过伪造产品标识、篡改生产日期、掺杂使假等方式欺骗消费者的行为。根据《中华人民共和国刑法》第143条的规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪；若情节严重，则按照第150条追究刑责。

这类犯罪行为主要表现为：

假冒伪略食品|食品安全犯罪典型案例与法律责任 图1

1. 假冒注册商标：未经许可使用他人商标

2. 伪造产品包装标识

3. 混淆商品来源

4. 违法添加非食用物质

典型案例分析

案例一："A品牌"食品造假案

案件回放：

2023年1月，某市场监管部门在执法检查中发现，一家个体工商户以"XX食品厂"名义，大量生产并销售假冒"A品牌"方便面。该批次产品不仅侵犯了注册商标专用权，更涉嫌使用回收包装材料。

法律分析：

1. 假冒注册商标罪：依据《刑法》第213条

2. 销售伪劣产品罪：根据涉案金额认定

3. 涉及食品安全犯罪的：按照第143条从重处罚

案例二："B饮料"虚假标识案

案件回放：

2024年5月，某知名饮料品牌收到消费者举报，称在商场购买的"B饮料"存在虚假生产日期问题。经查发现，该批次产品实际生产日期为2023年7月，篡改后仍作为"新鲜出厂"销售。

假冒伪略食品|食品安全犯罪典型案例与法律责任 图2

法律分析：

1. 构成销售赃物罪（第191条）

2. 若金额较大：追究刑责

3. 涉及企业信用受损的：另行提起民事诉讼

法律责任与刑事风险

（一）主要罪名及其追诉标准

1.生产、销售有毒有害食品罪：

- 刑罚幅度：3年以上有期徒刑，致人死亡或情节特别严重的处十年以上

2.销售伪劣产品罪：

- 刑罚幅度：两年以下有期徒刑或拘役，并处罚金

3.假冒注册商标罪：

- 刑罚幅度：三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节严重的处三年以上

（二）追责范围

1.直接责任人：包括企业负责人、生产主管等

2.共犯：明知他人实施犯罪而提供帮助者

3.单位责任：对法人判处罚金，追究相关自然人刑事责任

预防与对策建议

（一）企业层面：

1. 加强原料采购管理

2. 完善质量检测体系

3. 规范标识标签使用

（二）监管部门：

1. 建立常态化监管机制

2. 提高抽检频次和范围

3. 推动信用体系建设

通过对上述案例的分析假冒伪略食品犯罪不仅危害人民群众身体健康，更严重破坏市场经济秩序。司法机关应当依法从严打击此类违法犯罪行为，切实维护食品安全防线。

随着法律制度的完善和技术手段的进步，相信在各方共同努力下，我国食品安全状况将得到进一步改善。也需要社会各界积极参与监督，形成全社会共同治理的良好局面。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）